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Plats sucrés

Profitez d'une découverte dégustative et historique dans la taverne médiévale d’Arkéos qui vous accueille tous les midis, du mercredi au dimanche. Les menus vous permettront de savourer tartes, tourtes et « pastés », salés ou sucrés, réalisés d'après des recettes issues de différents réceptaires culinaires d'époque (Viandier de Taillevent, Ménagier de Paris, Manuscrit de Sion, Du Fait de Cuisine…). L'ensemble est cuisiné avec des produits locaux, en circuit court et majoritairement bio !