Une conférence dégustative qui vous invite à découvrir l'alimentation aristocratique du Moyen Âge.
Simple, rustique, conviviale, raffinée ? Comment interpréter la cuisine médiévale au 21e siècle ? La littérature culinaire ne livre pas toutes ses recettes... Cette conférence vous invite à découvrir et savourer l'alimentation aristocratique du Moyen Âge.
Conférence présentée par Laurine Gobert, historienne médiéviste spécialisée en Histoire de l'alimentation.
Samedi 21 mai de 16h à 17h30
Tarif : compris dans les droits d'entrée au musée
